Junior Souschef (m/w/d)
- Aldiana Club Salzkammergut
- unbefristet
- Vollzeit
- ab sofort
Deine Aufgaben
- Mitverantwortlich für den gesamten Küchenbereich inkl. Mitarbeiterführung
- Vertretung des Küchenchefs und Sous Chef bei Abwesenheit
- Zuständig für die Vor- und Zubereitung der Speisen gemäß dem täglichen Themenbuffet
- Erstellung der Dienstpläne in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Unterstützung bei der Annahme, Verräumung und Kontrolle der Warenanlieferung
- Leistung von professionellen Service an den Live-Cooking-Stationen mit direktem Gästekontakt
- Unterstützung bei allen F&B Outlets und helfen bei sämtlichen F&B Aktionen
- Zuständig für die Umsetzung von Ordnung und Sauberkeit gemäß den HACCP-Leitlinien
- Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung
Dein Profil
- Eine abgeschlossene Kochlehre in der gehobenen Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Große Eigenmotivation und verantwortungsbewusstes Handeln
- Du hast Erfahrung in der Führung eines Küchenteams
- Freude am Arbeiten in einem internationalen Team
- Du besitzt gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
Arbeiten unter Freunden
Exklusive Reiserabatte
Nutzung der Clubanlage
Persönliche Weiterentwicklung
Anstellung im Jahresbetrieb
5-Tage-Woche
14 Gehälter
Parkplatz
Dienstzimmer bei Bedarf
Ausseerland Benefit Card
Jobrad
Interessiert?
Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Bei Fragen wende dich gerne an:
Kontakt
Aldiana Club Salzkammergut
Ramiza Hodzic-Cosic
Tel:
